3700多家湘菜企业沪上飘香

第二届上海湘菜美食文化节今天在上海三湘大厦正式启动，活动将延续至10月7日。期间，湖南省和上海市有关湘菜企业将在三湘大厦举办“湖南湘菜食材产品展”、“上海湘菜厨艺大赛”等系列活动。
　　
　　本届上海湘菜美食文化节由省商务厅、省政府驻上海办事处联合主办，旨在完善上海湘菜供应链的食材供应渠道，丰富上海市民餐饮选择。据介绍，以香辣为特色的湘菜，近年来受到广大上海市民的青睐。目前，上海湘菜企业已达3700多家，其中包括湘鄂情、57度湘等知名湘菜品牌。